venven.dk
venven.dk/deutsch

Kogebogen/Kochbuch

 

Schwiegermutters Sauerkrautrezept

Kraut frisch im Supermarkt Kaufen

In Wasser mit Kümmel und Zucker kochen

Etwa Speck in Würfln schneiden und braten mit Zwiebel

Das Flüsigheit in das Kraut sieben

Ein Kartoffel reiben und in das Kraut geben

mit Zucker zuschmecken

 
Svigermor Saurkrautopskrift

Køb kålen frisk i et supermarked

(Kålen skal være forbehandlet - fås i hvisse tyske supermakeder)

Kog kålen med kommen og sukker i vand

Skær et stykke fedt i terninger og steg det i en gryde med løg

Si det flydende fedt i kålen

Riv en kartoffel og kom den i kålen

smag til med sukker